Способность смазочных масел отделяться от воды и противостоять эмульгированию есть важный экологический фактор имеющий значение для защиты природных вод и легкого удаления попавших в воду масел.

Метод заключается в перемешивании равных объемов воды и нефтепродукта до образования однородной эмульсии при заданной температуре.

Время необходимое для полного разделения эмульсии на воду и нефтепродукт является показателем сепарации.

Метод применяется для минеральных и синтетических масел.